A destilaria norte-americana Black Rock Spirits, lançou a Bakon, a primeira vodkca do mundo com sabor a bacon. Obtida através da fermentação de batatas, a Bakon tem o sabor da gordura de porco apimentada e promete ser ideal para receitas de bebidas salgadas ou neutras, como o Blood Mary. O fabricante garante que a vodkca tem sabor suave, a ideia foi ter um diferencial às bebidas que normalmente têm sabores adocicados.
A outra opção vem da destilaria Alaska Distillery que colocou no mercado uma vodkca de salmão fumado. Segundo a empresa, a ideia é lançar sabores exóticos de vodkca para serem misturados com outras bebidas.
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